专家:限制级零食易肥壮 主张每周食用不超一次

时间:2021-09-25 01:20:14来源:劣黄凰食品商务资讯网,专业的食品网站作者:知道

    跟着中高考的完毕,学生们纷繁开端了自己的暑假日子,而各种零食则无疑成为了超市里的宠儿。但是,记者发现,在卫生部发布的《我国儿童青少年零食消费攻略》中,不少超市畅销的零食都被归为了约束食用的零食,主张每周食用不超越一次。一起记者查询发现,零食也有“约束级”几乎没有家长知道,而在约束食用零食的外包装上,厂家也均未注明。
    6月25日下午,记者来到香港中路一家大型超市发现,不少家长都带着孩子来为暑假“囤货”,商场还进行了不少有关零食的促销打折活动。记者调查发现,薯片、虾条等膨化食物,以及各种糖类的专柜前,留步的孩子最多 ,这些零食也最受孩子喜欢。
    但是,记者发现,最受孩子们欢迎的这些零食,无论是薯片、糖类、仍是话梅等,都归于“约束级”零食。在卫生部发布的《我国儿童青少年零食消费攻略》中,零食被分为三级,分别为能够常常食用、能够恰当食用和约束食用。而上述几种零食均在约束食用一列,主张每周食用不超越一次,此外还包含果冻、冰激凌等零食。
    在超市中,记者注意到,比如薯片、奶糖的包装上都没有注明“约束食用”的字样或提示。随后,记者又随机采访了10位家长,问询关于约束食用零食的工作,成果10位家长中,没有一位听说过这些零食原来是“约束级”的 。“历来不知道零食还有分级的,这种说法我还真是第一次听到。”正在选购零食的赵女士说,自己平常常常给孩子买虾条、薯片之类的零食,“没办法,谁让孩子爱吃呢,不给他买还不乐意。”。
    就零食分级的问题,记者咨询了青医附院的养分科主任韩磊。“这些约束食用的零食,加工方法主要以油炸为主,也多为一些高油、高盐、高糖的食物,假如长时刻食用的话,会影响孩子的胃口,形成孩子养分摄入不平衡。”。
    韩磊说,现在患上糖尿病的儿童逐年增多,肥壮儿童添加,跟孩子们多喜欢吃约束食用零食也有很大的联系。“高油、高热量的零食许多 ,吃的太多的话简单形成肥壮,而肥壮又会诱发许多疾病。”。
    “咱们常常接触到一些孩子,不喝白开水,只喝可乐或许其他饮料,对此,家长也要起到好的引导效果。”韩磊告知记者 ,孩子吃零食的时刻要尽量选在两顿饭中心,要适度、适量,尽量不吃约束食用的零食。
    ◎相关链接《我国儿童青少年零食消费攻略》零食分级。
    可常常食用的零食:低脂、低盐、低糖类。如:水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿 、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、马铃薯、不加糖的鲜榨橙汁 、西瓜汁 、芹菜汁等。
    恰当食用的零食:中等量的脂肪、盐、糖类。如:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅 、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超越30%的果(蔬)饮料如咖啡、山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等、鲜奶冰淇淋、生果冰淇淋。
    约束食用的零食:高糖、高盐、高脂肪类。如:棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、生果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食物、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。
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